Ein Dörrgerät mit mehreren Einschüben ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel durch Feuchtigkeitsentzug mit einem gleichmäßigen Luftstrom haltbar zu machen. Sie können verschiedene Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fleisch , Kräuter und sogar Snacks für Haustiere trocknen. Viele Menschen entscheiden sich für ein Dörrgerät, um Geld zu sparen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gesunde Snacks für die heimische Küche zuzubereiten.
Wie ein Dörrgerät funktioniert
Hauptmerkmale von Mehrschalen-Dörrgeräten
Mit einem Dörrautomaten mit mehreren Einschüben erhalten Sie ein effizientes und komfortables System. Diese Geräte nutzen mehrere übereinander gestapelte Einschübe in einer isolierten Kammer. So können Sie große Mengen Lebensmittel gleichzeitig trocknen und dadurch Zeit und Energie sparen. Die meisten elektrischen Dörrautomaten bieten eine Temperaturregelung, digitale Timer und herausnehmbare Einschübe für eine einfache Reinigung. Edelstahl-Einschübe sind langlebiger und lassen sich schneller reinigen als Kunststoff-Einschübe, aber auch BPA-freie Kunststoff-Einschübe sind weit verbreitet. Viele Modelle verfügen über rückseitig angebrachte Lüfter, die für eine gleichmäßige Luftzirkulation auf allen Einschüben sorgen. Dadurch entfällt das Drehen der Einschübe während des Dörrvorgangs.
Hier ein kurzer Überblick über die wichtigsten Funktionen:
| Feature-Kategorie | Hauptmerkmale und Überlegungen |
|---|---|
| Technische Spezifikationen | 240–450 W, 5–9 Einschübe, 95–160 °F+, digitaler Timer, Edelstahl- oder BPA-freie Tabletts |
| Leistung | Gleichmäßiges Trocknen, leiser Betrieb, einfache Reinigung, gleichbleibende Ergebnisse |
| Kosteneffizienz | Geringer Energieverbrauch, robuste Bauweise, preiswerte Ersatzteile |
| Fachmaterial | Edelstahl für Langlebigkeit, Kunststoff für geringere Kosten |
| Anwendungstipp | Drehen Sie die Dörrgeräteeinsätze, wenn Ihr Dörrgerät keine horizontale Luftzirkulation besitzt. |
Dehydrationsmethoden und Luftstromtechnologie
Der Trocknungsprozess in einem Dörrautomaten basiert auf kontrollierter Heißluftzirkulation. Elektrische Dörrautomaten nutzen eine Wärmepumpe und ein Gebläse, um warme Luft durch die Trockengitter zu leiten. Dadurch wird den Lebensmitteln Feuchtigkeit entzogen, während die Temperatur konstant gehalten wird. Die Temperatur lässt sich je nach Trockengut zwischen 95 °C und 160 °C einstellen. Der Prozess ist am effektivsten, wenn neben der Temperatur auch die Luftfeuchtigkeit kontrolliert wird . Eine gute Luftzirkulation verhindert Hitzestau und sorgt für gleichmäßiges Trocknen auf allen Trockengittern.
Dank der horizontalen Luftstromtechnologie vieler Dörrgeräte müssen die Trockengitter nicht gedreht werden. Die Luft zirkuliert gleichmäßig über jedes Gitter, sodass Ihre Lebensmittel gleichmäßig trocknen. Dadurch vermischen sich die Aromen nicht und Textur und Nährstoffe bleiben erhalten. Sie erzielen mit Ihrem Dörrgerät jedes Mal zuverlässige Ergebnisse.
Tipp: Überprüfen Sie stets, ob das Belüftungssystem Ihres Dörrgeräts einwandfrei funktioniert. Eine optimale Luftzirkulation verkürzt die Trocknungszeit und spart Energie.
Vorteile der Verwendung eines Dörrgeräts mit mehreren Einschüben
Kosteneinsparungen und Reduzierung von Lebensmittelabfällen
Mit einem Dörrgerät mit mehreren Einschüben sparen Sie Geld und reduzieren Lebensmittelverschwendung. Viele werfen rohes Obst und Gemüse weg, weil es schnell verdirbt. Mit einem Dörrgerät können Sie überschüssiges Obst und Gemüse trocknen, bevor es schlecht wird. So bleiben Ihre Lebensmittel länger haltbar und Sie sparen Geld beim Einkaufen. Der Trend zu gesunden Snacks ermöglicht es Ihnen, Ihre eigenen, konservierungsmittelfreien Leckereien zu Hause herzustellen. Indem Sie Lebensmittel selbst haltbar machen, vermeiden Sie den Kauf teurer Fertigprodukte. Ein Dörrgerät ermöglicht es Ihnen außerdem, Rohzutaten in größeren Mengen zu kaufen, was oft günstiger ist. Sie schonen die Umwelt, indem Sie weniger Lebensmittel verschwenden und weniger Verpackungsmaterial verwenden.
Erhaltung von Nährstoffen und Geschmack
Ein Dörrgerät hilft Ihnen, die meisten Nährstoffe Ihrer rohen Lebensmittel zu erhalten. Beim Trocknen von Obst und Gemüse wird warme Luft anstelle von Chemikalien oder hoher Hitze verwendet. Diese Methode bewahrt Vitamine und Mineralstoffe in Ihren Lebensmitteln. Obwohl die Gefriertrocknung noch mehr Nährstoffe erhält , ist ein Dörrgerät für den Hausgebrauch dennoch sehr gut geeignet. Sie erhalten nährstoffreiche Snacks ohne schädliche Zusatzstoffe. Der Geschmack von getrockneten Lebensmitteln ist intensiver, sodass Sie ein kräftigeres Aroma genießen als bei manch anderen Konservierungsmethoden. Sie können die natürliche Süße von getrockneten Früchten und das volle Aroma von getrocknetem Gemüse schmecken.
Tipp: Durch das Trocknen von rohen Lebensmitteln bei der richtigen Temperatur bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten.
Komfort und Vielseitigkeit beim Kochen zu Hause
Ein Dörrautomat mit mehreren Einschüben eröffnet Ihnen vielfältige Möglichkeiten in der Küche. Sie können rohes Obst und Gemüse trocknen und sogar Snacks wie Rohkostcracker oder gewürztes Blumenkohl-„Popcorn“ zubereiten. Getrocknete Lebensmittel lassen sich gut aufbewahren und benötigen wenig Platz. Sie können getrocknetes Gemüse Suppen, Aufläufen oder Omeletts hinzufügen. Getrocknetes Obst eignet sich hervorragend für Haferflocken, Muffins oder Studentenfutter. Sie können auch selbstgemachte Brühe oder Milchpulver für schnelle Mahlzeiten herstellen. Mit dem Dörrautomaten können Sie Rohkost für Snacks, Mahlzeiten oder sogar Leckerlis für Ihre Haustiere vorbereiten. Sie haben mehr Kontrolle darüber, was Sie essen und wie Sie Ihre Zutaten beim Kochen verwenden.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Dehydrieren verschiedener Lebensmittel
Auswahl von Lebensmitteln zur Dehydrierung
Viele Lebensmittel lassen sich zu Hause trocknen, manche eignen sich jedoch besser als andere. Wählen Sie rohe Lebensmittel, die hitzebeständig sind und nach dem Trocknen einen guten Geschmack und eine gute Konsistenz haben. Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch sind beliebte Optionen. Achten Sie bei der Auswahl der Lebensmittel auf deren physikalische und chemische Eigenschaften. Einige Lebensmittel, wie beispielsweise bestimmte Gemüsesorten, benötigen besondere Sorgfalt, da sie bei falscher Trocknungstemperatur Farbe oder Konsistenz verlieren können . Berücksichtigen Sie außerdem den Wert der Lebensmittel und den Energieaufwand für die Trocknung. Lebensmittel mit hoher Marktnachfrage oder solche, die Sie häufig in der Rohkostküche verwenden, eignen sich gut für Ihren Dörrautomaten.
| Kriterium | Erläuterung |
|---|---|
| Produkteigenschaften | Physikalische und chemische Eigenschaften der zu trocknenden Lebensmittel |
| Produkt-Mehrwert | Ökonomischer Wert oder Marktnachfrage des getrockneten Produkts |
| Lokale Energieverfügbarkeit | Zugang zu und Kosten von Energiequellen für die Trocknung |
| Arbeitskräftequalifikationen und Verfügbarkeit | Verfügbarkeit und Fachkompetenz der Arbeitskräfte für den Betrieb und die Wartung des Trocknungssystems |
| Verfügbarkeit von Materialien vor Ort | Zugang zu den für den Bau und die Instandhaltung des Trockners benötigten Materialien |
| Investitionskapazität der Nutzer | Finanzielle Mittel für den Kauf und Betrieb der Trocknungsanlage verfügbar |
Achten Sie bei der Auswahl von Lebensmitteln zum Trocknen darauf, ob diese den Prozess ohne Qualitätsverlust überstehen. Beispielsweise können einige rohe Gemüse- und Obstsorten braun werden oder an Geschmack verlieren, wenn sie bei hohen Temperaturen getrocknet werden. Verwenden Sie am besten frische Produkte der Saison, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Zutaten vorbereiten und schneiden
Die richtige Vorbereitung ist entscheidend für optimale Ergebnisse mit Ihrem Dörrgerät. Waschen Sie zunächst alle rohen Obst- und Gemüsesorten gründlich, um Schmutz und Pestizide zu entfernen. Schneiden Sie sie gleichmäßig in Scheiben, üblicherweise 0,5 bis 1 cm dick . Gleichmäßige Scheiben fördern einen besseren Trocknungsprozess und sorgen für gleichmäßig getrocknetes Obst und Gemüse. Entfernen Sie harte Schalen, Druckstellen und sonstige Makel. Für eine feinere Textur können Sie einige Produkte schälen.
Befolgen Sie diese Schritte, um optimale Ergebnisse zu erzielen:
- Schneiden Sie alle Obst- und Gemüsesorten in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,6 bis 1,3 cm Dicke.
- Entfernen Sie alle hartnäckigen Hautschuppen oder beschädigten Stellen..
- Gemüse, das länger zum Garen braucht, wie Karotten oder Kartoffeln, kann man 2 bis 5 Minuten dämpfen, um es blanchieren zu können. Dadurch bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten.
- Früchte, die braun werden, wie Äpfel oder Birnen, können vorbehandelt werden, indem man sie in eine Lösung aus Zitronensaft oder Ascorbinsäure taucht.
- Vermeiden Sie überlappende Teigstücke auf den Tabletts, damit die Luft frei zirkulieren kann.
Für empfindliche Zutaten wie Kräuter oder Fruchtpürees eignet sich Backpapier. Verwenden Sie stets rohe, frische Zutaten für besten Geschmack und Nährwert.
Tabletts beladen und Speisen anrichten
Die Anordnung der Speisen auf den Tabletts beeinflusst den Garprozess und die Endqualität. Legen Sie die Scheiben in einer einzigen Schicht mit ausreichend Abstand zueinander. Achten Sie darauf, dass sich die Scheiben nicht berühren oder überlappen. Diese Anordnung ermöglicht eine gute Luftzirkulation um jedes einzelne Stück und trägt so zu einem gleichmäßigen Garprozess bei.
- Arbeiten jederzeit weiterbearbeiten können. Jede Präsentation und jeder KI-Avatar, den Sie von Grund auf neu erstellen oder hochladen, Siebe für kleine oder klebrige Lebensmittel damit sie nicht durch die Lüftungsschlitze der Schale fallen.
- Für Fruchtleder oder Fruchtpürees verwenden Sie spezielle Fruchtrollenformen, um gleichmäßige Platten zu erhalten.
- Wenn Ihr Dörrgerät über horizontaler LuftstromSie müssen die Tabletts nicht mehr so oft drehen.
Eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Tabletts lässt sich am besten durch einen horizontalen Luftstrom erreichen, bei dem die Luft auf einer Seite einströmt, über das Trockengut strömt und auf der anderen Seite wieder austritt. Der horizontale Luftstrom reduziert die Geschmacksvermischung und ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknen ohne Drehen der Tabletts.
Prüfen Sie, ob der Ventilator oder das Gebläse zur Größe Ihres Dörrgeräts passt. Ist er zu klein, kann das Lebensmittel garen statt trocknen.
Einstellen von Temperatur- und Zeitreglern
Die richtigen Temperatur- und Zeiteinstellungen tragen dazu bei, die Qualität Ihrer Trockenlebensmittel zu erhalten. Verschiedene Lebensmittel benötigen unterschiedliche Temperaturen. Nutzen Sie die folgende Tabelle als Orientierungshilfe:
| Lebensmitteltyp | Empfohlene Temperatur (°F/°C) | Ungefähre Dehydratationszeit |
|---|---|---|
| Kräuter, Gewürze, Pilze, geriebener Hartkäse | 86–104 ° C (20–40 ° F) | 2-4 Stunden (Kräuter) |
| Gemüse, Beeren, Früchte, Fruchtleder, stärkehaltige Lebensmittel | 125°F (52°C) | 6-24 Stunden (Obst), 8-12 Stunden (Gemüse) |
| Gekochtes Fleisch, Fisch, gekochter Reis | 155°F (68°C) | 4-12 Stunden (Fleisch) |
Überprüfen Sie den Trocknungsprozess regelmäßig. Die Trocknungszeit hängt von der Dicke, dem Feuchtigkeitsgehalt und der Art der Lebensmittel ab. Wenn Ihr Dörrgerät keine Temperaturregelung hat, überwachen Sie den Vorgang genau und drehen Sie die Tabletts, um ein ungleichmäßiges Trocknen zu vermeiden. Verwenden Sie keine zu hohe Hitze , da die Außenseite sonst aushärten und Feuchtigkeit im Inneren einschließen kann, was zum Verderben der Lebensmittel führen kann.
Fortschrittskontrolle und Rotation der Tabletts
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie den Trocknungsprozess regelmäßig kontrollieren. Überprüfen Sie die Lebensmittel alle paar Stunden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig trocknen. Falls Ihr Dörrgerät keine horizontale Luftzirkulation besitzt, drehen Sie die Gitterroste etwa stündlich . Schieben Sie den obersten Rost nach unten und die anderen nach oben. Dadurch erhalten alle Roste die gleiche Hitze und Luftzirkulation.
Drehen Sie die Tabletts während des Trocknungsprozesses alle paar Stunden, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten.
Achten Sie auf Anzeichen dafür, dass die Lebensmittel fertig sind. Trockenfrüchte sollten sich ledrig, aber nicht klebrig anfühlen. Getrocknetes Gemüse sollte knackig oder brüchig sein. Falls noch Feuchtigkeit vorhanden ist, lassen Sie die Lebensmittel weiter trocknen.
Richtige Lagerung von Trockennahrungsmitteln
Die richtige Lagerung sorgt dafür, dass Ihre Trockennahrung lange haltbar und schmackhaft bleibt. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel vor der Lagerung vollständig trocken sind. Restfeuchtigkeit kann zum Verderben führen. Verwenden Sie luftdichte Behälter wie Gläser, Vakuumbeutel oder Mylar-Beutel mit Sauerstoffabsorbern. Lagern Sie die Behälter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort , z. B. in einer Speisekammer oder einem Schrank. Stellen Sie sie nicht auf den Boden, um sie vor Schädlingen und Feuchtigkeit zu schützen.
- Beschriften Sie jeden Behälter mit dem Datum. und Art des Essens.
- Verwenden Sie das FIFO-Prinzip (First In, First Out), um ältere Lebensmittel zuerst zu verbrauchen.
- Kontrollieren Sie die Behälter regelmäßig auf Anzeichen von Feuchtigkeit, Schädlingen oder Verderb.
- Zur längeren Lagerung Lebensmittel doppelt in Mylar-Beutel verpacken und in lebensmittelechten Eimern aufbewahren.
Lagern Sie Ihre Trockenfrüchte, Ihr Trockengemüse und andere dehydrierte Lebensmittel monate- oder sogar jahrelang bei einer Temperatur zwischen 50 und 70 Grad Celsius. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Eine gute Lagerung ist entscheidend für die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel und sorgt dafür, dass Ihre Zutaten lange frisch bleiben.
Tipps für optimale Ergebnisse mit Ihrem Dörrgerät
Maximale gleichmäßige Trocknung auf allen Tabletts
Sie möchten, dass alle Einschübe Ihres Dörrgeräts die Lebensmittel gleichmäßig trocknen. Schneiden Sie Ihr rohes Obst und Gemüse zunächst in dünne, gleich dicke Scheiben. So trocknet jedes Stück gleichmäßig. Stellen Sie die richtige Temperatur für jedes Lebensmittel ein: Kräuter benötigen etwa 95 °C, Gemüse etwa 125 °C, Obst etwa 135 °C, Getreide etwa 145 °C, vorgegartes Fleisch etwa 160 °C und rohes Fleisch oder Meeresfrüchte etwa 165 °C . Verwenden Sie ein Dörrgerät mit einstellbarer Temperatur und einem Frontlader für optimale Luftzirkulation. Verteilen Sie rohe Lebensmittel immer in einer einzigen Schicht und vermeiden Sie Überlappungen. Behandeln Sie rohes Obst vorab mit Ascorbinsäure, um ein Braunwerden zu verhindern. Prüfen Sie den Trocknungsgrad durch Berühren der Lebensmittel – sie sollten sich ledrig oder spröde anfühlen, nicht klebrig.
Tipp: Verwenden Sie luftdichte Behälter oder Vakuumverpackung, um Ihre getrockneten Rohkostprodukte aufzubewahren und sie länger frisch zu halten.
Fehlerbehebung bei häufigen Dehydrationsproblemen
Manchmal kann es zu ungleichmäßigem Trocknen oder Verderb kommen. Ungleichmäßiges Trocknen tritt häufig auf, wenn die Trockengitter die Luftzirkulation behindern oder der Dörrautomat mit zu vielen Rohkostprodukten überladen ist. Runde Trockengitter mit mittigen Belüftungsöffnungen verbessern die Luftzirkulation. Bei falscher Temperatur können Rohkostprodukte verderben oder ungleichmäßig trocknen. Achten Sie stets auf die Feuchtigkeit, um eine Oberflächenhärtung zu vermeiden , bei der die Außenseite zu schnell trocknet und Feuchtigkeit im Inneren einschließt. Verwenden Sie ein Hygrometer oder berühren Sie die Rohkost, um den Feuchtigkeitsgrad zu prüfen. Vermeiden Sie die Verwendung von Aluminiumfolie oder Wachspapier, da diese chemische Reaktionen mit Rohkostprodukten auslösen können. Nylon- oder Polypropylennetze eignen sich gut für lose oder klebrige Rohkost.
Reinigung und Wartung Ihres Dörrgeräts
Regelmäßige Reinigung sorgt für optimale Funktion Ihres Dörrgeräts und schützt Ihre Rohkost. Waschen Sie die Trockengitter nach jedem Gebrauch von Hand mit Seifenwasser, um anhaftende Lebensmittelreste zu entfernen. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Wischen Sie das Heizelement bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab. Reinigen Sie die Lüftungsschlitze mit Druckluft oder einem Staubsauger. Stellen Sie sicher, dass alle Teile trocken sind, bevor Sie das Dörrgerät wieder zusammenbauen. Überprüfen Sie Riemen, Dichtungen und Siebe nach einigen Anwendungen . Reinigen oder tauschen Sie die Filter aus, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten, insbesondere wenn Sie viel Rohkost trocknen. Halten Sie sich an einen Reinigungsplan, z. B. alle 5 bis 10 Anwendungen, um die optimale Funktion Ihres Dörrgeräts zu erhalten.
Kreative Dehydrierungsmethoden und Rezeptideen
Hausgemachte Snacks und Studentenfutter
Mit Ihrem Mehrschalen-Dörrgerät können Sie viele Rohkost-Snacks und Studentenfutter ganz einfach zu Hause zubereiten. Probieren Sie doch mal getrocknete Äpfel, Tomaten oder sogar Beef Jerky für einen proteinreichen Genuss. Der Excalibur Performance Digital Dörrgerät nutzt die Hyperwave-Technologie und einen horizontalen Parallex-Luftstrom für gleichmäßiges Trocknen ohne Drehen der Tabletts. So gelingen Ihnen Snacks mit unterschiedlichen Texturen und intensivem Geschmack. Der Presto Dehydro™ ermöglicht das Stapeln von Tabletts und die Verwendung von Fruchtleder-Tabletts für besonders cremiges Fruchtleder. Hier finden Sie eine Tabelle mit beliebten, selbstgemachten Snacks und ihren typischen Trocknungszeiten:
| Snack | Trocknungszeit (Stunden) | Notizen |
|---|---|---|
| Äpfel | 4 bis 8 | Süß, gesund und einfach zuzubereiten |
| Tomaten | 6.5 bis 10 | Ideal für Gemüsechips |
| Beef Jerky | 3.5 bis 7 | Herzhaft, proteinreich |
| Fruchtleder | Variiert | Verwenden Sie Fruchtlederformen für beste Ergebnisse. |
Dehydrierte Zutaten für die tägliche Küche
Sie können vielen Rezepten rohe, getrocknete Zutaten hinzufügen. Probieren Sie diese Ideen aus, um den Nährwert zu steigern und Zeit zu sparen:
- rohes, getrocknetes Gemüse hinzufügen zum Beispiel Karotten oder Kartoffeln in Suppen.
- Rohes Blattgemüse in Smoothies mixen für zusätzliche Vitamine.
- Rohe Paprikaschoten für Wokgerichte einweichen.
- Für einen knusprigen Snack mischen Sie rohe Erbsen und Mais unter Studentenfutter.
- Für mehr Geschmack streuen Sie rohe Tomaten und getrocknete Kräuter auf die Pizza.
- Für schnelle Mahlzeiten einfach rohes Gemüse in Instant-Nudelbecher schichten.
- Für ein aromatisches Aroma rohe Zwiebeln und Kräuter in den Brotteig einarbeiten.
- Verwenden Sie Rohkost für Notmahlzeiten, da diese lange haltbar ist.
Tipp: Wenn Sie Kräuter zu Hause trocknen, haben Sie das ganze Jahr über frischen Geschmack für Ihre Rezepte.
Leckereien für Kinder und Haustiere
Mit Ihrem Dörrgerät können Sie sichere und gesunde Leckereien für Kinder und Haustiere zubereiten . Das Trocknen von Kräutern, Früchten und Gemüse bietet Ihnen viele Möglichkeiten. Für Haustiere eignen sich beispielsweise getrocknetes Rohfleisch oder Gemüse wie Karotten, grüne Bohnen oder Kürbis. Für Kinder sind getrocknete Äpfel oder Fruchtleder ein süßer Snack. Rohes Fleisch sollte vor dem Trocknen immer kühl gelagert werden. Bewahren Sie die fertigen Leckereien in sauberen, trockenen Behältern auf. Reinigen Sie Ihr Dörrgerät nach jedem Gebrauch, um die Sicherheit der Leckereien zu gewährleisten.
Beginnen Sie mit diesen Tipps für Ihren Mehrschalen-Lebensmitteltrockner:
- Wählen Sie ein Modell mit horizontaler Luftstrom und einstellbares Thermostat.
- Lebensmittel gleichmäßig schneiden und ähnliche Gegenstände zusammen trocknen.
- Vermeiden Sie überfüllte Tabletts. und immer auf Trockenheit prüfen.
Sie werden neue Rezepte entdecken, Lebensmittelverschwendung reduzieren und Ihre Kochgewohnheiten verändern. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus, um Ihre Kreativität und Ihren Nährwert zu steigern.
FAQ
Woran erkennt man, dass Lebensmittel vollständig dehydriert sind?
Sie sollten die Konsistenz prüfen. Früchte sollten sich ledrig anfühlen. Gemüse sollte knackig sein. Beim Reißen oder Biegen eines Stücks sollte keine Feuchtigkeit austreten.
Kann man verschiedene Lebensmittel gleichzeitig dehydrieren?
Sie können verschiedene Lebensmittel zusammen trocknen, wenn sie die gleiche Temperatur benötigen. Halten Sie stark riechende Lebensmittel getrennt, um eine Vermischung der Aromen zu vermeiden.
Welche Lebensmittel sollten Sie nicht austrocknen?
- Sie sollten fettreiche oder ölhaltige Lebensmittel wie Avocados oder Butter meiden.
- Diese Lebensmittel verderben schnell und trocknen nicht gut.
