Если вы хотите приобрести лучшую мультиварку для своей кухни, выбирайте универсальную модель, которая экономит время и место. Более 48 миллионов городских домохозяйств сейчас используют мультиварки, потому что они справляются со всем. Люди любят мультиварки, которые готовят в одной кастрюле, за удобство, возможность готовить здоровые блюда и интеллектуальные функции.
- Удобство и экономия времени
- Многофункциональность как комплексное решение
- Более здоровое питание с помощью мультиварки в одной кастрюле
- Умные технологии для легкого приготовления пищи
- Компактный дизайн для современных помещений
С лучшей мультиваркой вы всегда получаете надёжные результаты. Мультиварка идеально впишется в ваш распорядок дня, независимо от того, готовите ли вы еду на неделю или просто быстро готовите ужин.
Лучшие функции мультиварки, которые наиболее важны
Универсальность режимов приготовления
Когда вы ищете лучшую мультиварку, вам нужна универсальная машина, способная на всё. Возможно, сегодня вы захотите сварить суп, завтра приготовить овощи на пару или попробовать жарить любимые закуски в аэрогриле. Лучшие мультиварки предлагают широкий выбор режимов приготовления, поэтому вы сможете приготовить практически всё без дополнительных приспособлений.
Вот краткий обзор самых популярных режимов приготовления пищи в ведущих моделях мультиварок :
| Режим приготовления | Ведущие модели/бренды | Основные Производительность |
|---|---|---|
| Приготовление под давлением | Instant Pot Max, Breville Fast Slow Pro, Instant Pot Duo Crisp, Zavor LUX LCD | Отлично подходит для жесткого мяса и бобов; выделяется ЖК-дисплей Zavor LUX; Instant Pot Max иногда предупреждает о подгорании пищи. |
| Медленное приготовление | Breville Fast Slow Pro, DeLonghi Livenza, Zavor LUX LCD | Здесь блистают Breville и DeLonghi; DeLonghi избегает приготовления под давлением, но успешно применяет медленное приготовление и приготовление на пару. |
| sautéing | Instant Pot Max, Blue Diamond Weekday Wonder, DeLonghi Livenza | Распространено и высоко оценено в этих моделях. |
| Пар | Breville Fast Slow Pro, Blue Diamond Weekday Wonder, DeLonghi Livenza | Лидируют Breville и DeLonghi; Blue Diamond — средний показатель. |
| Приготовление риса | Instant Pot Max, Завор ЛЮКС ЖК | Часто входит в комплект; хорошо работает в этих моделях. |
| Дополнительные режимы | Различные (выпечка, су-вид, жарка на воздухе, сушка, хрустящая корочка) | Менее распространено; результаты зависят от марки и модели. |
Вы получаете не просто мультиварку. С помощью подходящей мультиварки вы можете готовить под давлением, тушить, обжаривать, готовить на пару, запекать и даже попробовать готовить во фритюре. Многие пользователи отмечают, что наличие всех этих функций в одном устройстве экономит время и место . Вам не нужна отдельная фритюрница, рисоварка или скороварка. Вам нужна всего одна универсальная мультиварка.
Совет: Если вы любите разнообразие, выберите мультиварку как минимум с пятью или шестью режимами приготовления. Больше режимов означает больше вариантов блюд и меньше беспорядка на кухне.
Отзывы потребителей показывают, что люди больше довольны мультиварками с большим количеством режимов приготовления. В них можно приготовить все что угодно, от чили до йогурта, или даже испечь хлеб. Мультиварка Ninja Combi All-in-One получает высокие оценки , потому что ее можно использовать каждый день для приготовления разных блюд. Некоторые пользователи отмечают, что она занимает больше места, но большинство согласны с тем, что универсальность того стоит.
Настраиваемые параметры и предустановленные программы
Вы хотите, чтобы ваша мультиварка-универсал делала жизнь проще, а не сложнее. Именно поэтому так важны настраиваемые параметры и предустановленные программы. В лучшей мультиварке вы можете выбирать из множества предустановленных программ, поэтому вам не придётся гадать о времени и температуре. Просто нажмите кнопку, и мультиварка сделает всё остальное.
Вот некоторые из наиболее ценных функций, которые вы найдете в лучших мультиварках:
- Многофункциональность, например, 7-в-1 или 9-в-1, поэтому вы можете использовать мультиварку-одноконфорку для многих задач.
- Интеллектуальные программы с 13–15 предустановками для легкого и воспроизводимого результата.
- Варианты приготовления пищи: приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление на пару, обжаривание, приготовление йогурта и су-вид.
- Изготовлен из нержавеющей стали для легкой очистки и длительного срока службы.
- Приложения с рецептами, содержащие сотни или даже тысячи идей.
- Функции безопасности, такие как индикаторы давления и улучшенная вентиляция.
- Простое и удобное управление.
- Большие размеры (от 6 до 8 кварт) для семей или приготовления еды.
Предустановленные программы помогут вам приготовить всё: от риса и рагу до куриных крылышек, обжаренных в аэрогриле. Вам не нужно следить за кастрюлей или регулировать нагрев. Мультиварка сделает всё за вас. В некоторых моделях даже можно установить собственное время и температуру, так что вы можете адаптировать рецепты под свои предпочтения.
Примечание: Большее количество предустановленных программ позволяет без труда пробовать новые блюда. Вы можете приготовить йогурт, испечь хлеб или даже попробовать готовить методом су-вид. Некоторые мультиварки даже имеют режим «поддержания тепла», таймер автоматического отключения или отложенный старт, поэтому ваше блюдо будет готово, когда вам это понадобится.
Thermomix TM6 выделяется тем, что подключается к приложению с более чем 80 000 рецептов . Вы получаете пошаговые инструкции, что отлично подходит, если вы хотите попробовать что-то новое или нуждаетесь в вдохновении. Многим домашним поварам и шеф-поварам нравится эта функция, потому что она делает приготовление пищи увлекательным и простым.
Эффективность приготовления пищи и мощность
Эффективность приготовления — вот где лучшая мультиварка действительно важна. Вы хотите, чтобы еда готовилась быстро, была вкусной и каждый раз получалась идеальной. Именно здесь вступают в игру мощность и технология приготовления.
Мультиварки с большей мощностью нагреваются быстрее и достигают более высоких температур. Это означает, что вы можете быстрее обжаривать, готовить на пару или запекать. Например, мультиварка мощностью 1200 Вт может справиться с приготовлением на пару и обжариванием на плите, что сохраняет вкус и ускоряет процесс приготовления. Скороварки используют эту мощность для приготовления ребрышек или бобов менее чем за час — гораздо быстрее, чем обычная кастрюля.
Вот краткая таблица, показывающая, как мощность влияет на приготовление пищи:
| Характеристика | Спецификация/Эффект |
|---|---|
| МОЩНОСТЬ | 1200 Вт |
| Низкая температура на плите | ~210°F (без еды, без крышки) |
| Высокая температура на плите | ~440°F (без еды, без крышки) |
| Диапазон температур выпекания | от 250°F до 425°F (сухая и паровая выпечка) |
| Влияние на приготовление пищи | Более быстрый нагрев, более высокая температура, лучшее сохранение вкуса |
| Тройной термоядерный синтез | Использует нижний, боковой и паровой нагрев для равномерного приготовления |
Вы можете задаться вопросом, всегда ли большая мощность означает лучшие результаты. Давайте сравним с реальным примером:
Мультиварка Instant Pot Max (1200 Вт) готовит ребрышки за 50 минут , а Duo60 (1100 Вт) — за 60 минут. Обе отлично справляются с приготовлением риса и медленным тушением, но Max немного быстрее. Некоторые пользователи сообщают об ошибках «Пригорание пищи» у Max, так что дело не только в мощности — интеллектуальные функции и дизайн тоже имеют значение.
Совет: Если вы хотите быстро готовить и иметь большой выбор блюд, выбирайте мультиварку мощностью не менее 1000 Вт с несколькими режимами приготовления. Для достижения наилучших результатов ищите модели, которые сочетают в себе приготовление под давлением, жарку во фритюре и медленное приготовление.
С правильной мультиваркой «все в одном» вы получите скорость скороварки, хрустящую корочку фритюрницы и мягкость мультиварки — всё в одной кастрюле. Вы экономите время, силы и место на столешнице, превращая приготовление еды в лёгкое удовольствие.
Простота использования в мультиварке
Интуитивно понятное управление и дисплей
Вам нужна мультиварка, которая будет проста в использовании с самого начала. Лучшие модели оснащены понятными кнопками, яркими экранами и интеллектуальными функциями безопасности. Вы можете с первого взгляда видеть, что происходит с вашей едой. Некоторые мультиварки даже отображают индикатор выполнения, чтобы вы знали, сколько времени осталось до готовности блюда. Вот краткий обзор того, что пользователи высоко оценивают за управление и дисплей :
| Модель мультиварки | Основные функции управления и отображения |
|---|---|
| Instant Pot Pro 10-в-1 | Индикатор выполнения, тихий выпуск пара |
| Косори 9-в-1 | Наклонная кнопка подачи пара, быстрый нагрев |
| Ninja Foodi 12-в-1 | Система безопасности крышки, простое управление |
| Умная плита Chef iQ | Управление через приложение, встроенные весы, цифровая статистика |
| Мгновенный горшок Duo Crisp | Выпуск пара одним нажатием, компактная крышка для аэрофритюрницы |
Вам не придётся гадать или щуриться, глядя на крошечные экраны. Эти функции делают приготовление пищи простым и безопасным.
Простая настройка и эксплуатация
Настройка мультиварки займёт всего несколько минут. Вы распаковываете коробку, моете детали и включаете её в сеть. В большинстве моделей внутренняя чаша устанавливается на место, и вы сразу же начинаете готовить. Сенсорная панель с сенсорными кнопками позволяет выбрать программу или настроить время. Хотите запланировать ужин? Воспользуйтесь функцией отсрочки старта. Нужно сохранить блюдо тёплым? Нажмите кнопку подогрева.
- Распакуйте и очистите съемные части.
- Поместите на ровную, термостойкую поверхность.
- Вставьте внутренний горшок
- Подключите к заземленной розетке
Простые шаги эксплуатации:
- Используйте сенсорную панель
- Выберите предустановленную программу
- Отрегулируйте время и температуру
- Активируйте отложенный старт или поддержание тепла
Если у вас возникли проблемы, большинство из них можно быстро решить. Например, если мультиварка не включается, проверьте розетку или шнур питания. Если пар выходит, убедитесь, что крышка закрыта, а прокладка чистая.
Четкое руководство по эксплуатации
Хорошее руководство по эксплуатации поможет вам быстро начать работу. Вам нужны пошаговые инструкции с картинками, а не страницы непонятного текста. Лучшие руководства расскажут вам, как настроить, использовать и чистить мультиварку. В них также перечислены распространённые проблемы и способы их решения, так что вам не придётся тратить время на поиск информации в интернете.
Совет: Всегда сначала читайте краткое руководство. Оно содержит основы и поможет вам избежать ошибок.
Благодаря понятным инструкциям вы будете уверены в использовании мультиварки для приготовления любых блюд.
Качество сборки и долговечность в рейтинге лучших мультиварок
Высококачественные материалы и конструкция
Выбирая мультиварку, вы хотите, чтобы она прослужила долго. В лучших моделях для внутренней кастрюли используется прочная нержавеющая сталь. Часто встречаются материалы, сертифицированные FDA и безопасные для пищевых продуктов. Многие производители избегают использования вредных химических веществ, таких как свинец, кадмий и ПФАС. Вы получаете прочную крышку с надежным замком и ручки, которые не нагреваются. В некоторых мультиварках даже используются экологически чистые детали, так что вы можете быть уверены в своем выборе.
Совет: Всегда проверяйте, изготовлены ли в мультиварке материалы, безопасные для пищевых продуктов. Это поможет вам готовить здоровую пищу каждый день.
Надежные функции безопасности
Безопасность имеет первостепенное значение при приготовлении пищи под давлением или при высокой температуре. Лучшие мультиварки оснащены интеллектуальными функциями безопасности, которые защитят вас и вашу кухню. К ним относятся защита от перегрева, регуляторы давления и запирающиеся крышки . Многие модели имеют автоматическое отключение и защиту от пригорания. Индикаторы давления загораются, когда мультиварка находится под давлением, поэтому вы знаете, что она работает безопасно. Некоторые мультиварки используют двойные крышки и самоблокирующиеся системы. Также имеются автоматические клапаны сброса давления и электронные таймеры, которые сообщают вам о завершении приготовления.
- защита от перегрева
- Регуляторы давления
- Запирающиеся крышки
- Автоматическое отключение
- Защита крышки от ожогов и протеканий
- Индикаторы давления
- Автоматические клапаны сброса давления
Эти функции делают приготовление пищи более простым и безопасным для всех.
Гарантия и поддержка клиентов
Вам нужна помощь, если что-то пойдет не так. Ведущие бренды предлагают разные сроки гарантии. Philips предоставляет двухлетнюю гарантию. Wolf Gourmet — до пяти лет. Crock-Pot обеспечивает легкий доступ к поддержке, руководствам и часто задаваемым вопросам. Рейтинг Crock-Pot среди покупателей достигает 4.8 из 5 , что свидетельствует о доверии к их сервису. Вот краткое сравнение некоторых брендов:
| Бренд | Гарантийный срок | Варианты поддержки | Рейтинг клиентов |
|---|---|---|---|
| Крок-Пот | Информация доступна | Контакты, часто задаваемые вопросы, руководства | 4.8/5 |
| Philips | 2 лет | Гарантия, политика возврата | ARCXNUMX |
| Волк Гурмэ | До 5 лет | Надежная поддержка | ARCXNUMX |
Хорошая гарантия и надежная поддержка позволяют вам с уверенностью использовать вашу мультиварку.
Удобство очистки в мультиварке
Антипригарное покрытие и съемные части
Вы хотите, чтобы уборка после ужина была быстрой. Многие модели мультиварок используют антипригарное покрытие внутри кастрюли. Еда легко соскальзывает, поэтому вам не нужно тратить время на оттирание. Съемные детали имеют большое значение. Вы можете вынуть внутреннюю кастрюлю, решетки или корзину для фритюра и вымыть их в раковине. Если вы любите готовить во фритюрнице с горячим воздухом , вы знаете, как сильно могут прилипать крошки. Антипригарные поверхности помогают быстро очистить мультиварку и сохранить ее в идеальном состоянии.
Совет: Всегда проверяйте, как легко крепятся и вынимаются детали. Съёмные детали экономят время и облегчают уборку.
Компоненты, которые можно мыть в посудомоечной машине
Возможно, вас интересует, можно ли мыть детали мультиварки в посудомоечной машине. Некоторые кухонные приборы, такие как блендеры и кухонные комбайны, имеют детали, которые легко соединяются и подходят для мытья в посудомоечной машине . Мультиварки иногда обладают такими функциями, но не всегда. Производители знают, что вам важна простота очистки, поэтому они постоянно совершенствуют конструкции, чтобы облегчить уборку. Пользователи говорят, что легко моющиеся детали делают их более довольными своей мультиваркой. Вы тратите меньше времени на ежедневное обслуживание и больше времени наслаждаетесь едой.
- К деталям, пригодным для мытья в посудомоечной машине, относятся внутренняя емкость, решетки для пароварки и мерные стаканчики.
- Не все мультиварки имеют детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине.
- Людям нравятся автоматизированные циклы очистки и конструкции, которые не позволяют еде застревать.
Легко моющаяся внешняя поверхность
Вы хотите, чтобы ваша мультиварка хорошо смотрелась на столешнице. Производители рекомендуют отключать мультиварку от сети и давать ей остыть перед чисткой . Используйте влажную тряпку, чтобы протереть внешнюю поверхность. Избегайте агрессивных чистящих средств и слишком большого количества воды. Это сохранит вашу мультиварку в целости и сохранности, а также придаст ей блеск. Вы сможете удалить пролитую жидкость или отпечатки пальцев за считанные секунды. Простая протирка поможет вашей мультиварке прослужить дольше и поддерживать чистоту на кухне.
| Шаг очистки | Что делать | Почему это имеет значение |
|---|---|---|
| Отключите и остудите | Подождите перед чисткой | Главное — безопасность |
| Протирать влажной тканью | Аккуратно очистите внешнюю часть | Предотвращает повреждение |
| Избегайте агрессивных агентов | Используйте только мягкие чистящие средства. | Защищает отделку |
Вы получаете больше пользы от своей мультиварки, когда её легко чистить. Вы тратите меньше времени на рутинные дела и больше — на приготовление любимых блюд.
Аксессуары в комплекте с лучшей мультиваркой
Корзины и решетки для пароварки
Открывая коробку с хорошей мультиваркой, вы часто находите внутри удобные аксессуары. Корзины и решётки для пароварки — одни из самых полезных. Вы можете готовить на пару овощи, пельмени и даже рыбу без дополнительных кастрюль. Многие бренды предлагают складные корзины и силиконовые решётки, чтобы вы могли готовить несколько блюд одновременно. Это экономит время и позволяет сохранить вкусовые качества продуктов.
Вот краткий обзор того, что вы можете получить:
| Тип аксессуара | Описание |
|---|---|
| Корзины для пароварки | 2 штабелируемые, с плоским дном, пригодные для использования в духовке при температуре до 450 °C, можно мыть в посудомоечной машине |
| Паровая стойка | Силиконовый, термостойкий, подходит для моделей объемом 6–10 кварт |
| утилита | Готовьте на пару несколько блюд, избегайте размокания, легко чистится |
Вы также можете увидеть аксессуары для приготовления блюд в кастрюле, стеклянные крышки, подставки для яиц или даже специальные подносы для яичных закусок. Эти дополнительные принадлежности помогут вам попробовать новые рецепты и максимально эффективно использовать вашу мультиварку.
Мерные чашки и ложки
Вы хотите, чтобы каждое блюдо получилось идеально. Вот почему мерные стаканчики и ложки так важны. Многие мультиварки комплектуются мерным стаканчиком, соответствующим размеру мультиварки. Это помогает добиться идеального соотношения жидкости и ингредиентов. Например, мультиварка Curtis Stone комплектуется стаканчиком, подходящим к рецептам, так что вам не придется гадать. Многофункциональная рисоварка West Bend добавляет ложку для риса, что облегчает его зачерпывание и подачу. Эти инструменты помогают избежать недоваривания или переваривания, поэтому ваш рис и рагу всегда получаются идеальными.
Совет: для достижения наилучших результатов всегда используйте прилагаемый мерный стаканчик. Он создан специально для вашей плиты!
Буклеты с рецептами
Пробовать новые блюда легко, когда у вас есть книга рецептов. Многие мультиварки поставляются с небольшой книгой, полной идей. Вы найдете пошаговые руководства по приготовлению супов, рагу, риса и даже десертов. Эти книги помогут вам быстро начать готовить, даже если вы никогда раньше не пользовались мультиваркой. Вы можете полистать их и выбрать что-нибудь новое для ужина. Некоторые бренды также предлагают цифровые приложения с рецептами, но печатная книга всегда будет удобна на кухонном столе.
Руководство по выбору мультиварки: подбор функций под ваши потребности
Размер и вместимость семьи
При выборе лучшей мультиварки подумайте о том, на сколько человек вы готовите чаще всего. Компактная мультиварка хорошо подойдет для одного или двух человек. Если у вас большая семья или вы любите принимать гостей, вам понадобится более вместительная универсальная мультиварка. У большинства мультиварок есть отметка уровня заполнения. Не следует заполнять их более чем на две трети , особенно такими продуктами, как рис или бобы. Это помогает предотвратить пролитие и обеспечивает безопасную работу вашей мультиварки.
Вот краткое руководство, которое поможет вам выбрать правильный размер :
| Размер мультиварки | Подходящий размер семьи | Преимущества | Ограничения | Влияние на приготовление пищи |
|---|---|---|---|---|
| 3-Quart | Отдельные лица, пары, небольшие кухни | Компактный, энергоэффективный, портативный, легко моется, экономичный | Ограниченная вместимость, не подходит для больших порций еды | Готовит ровно столько, сколько нужно для небольших блюд, уменьшает количество пищевых отходов, быстро готовит без остатков. |
| 6-Quart | Семьи или пары среднего размера | Сбалансированная мощность приготовления пищи и пространство на кухне, энергоэффективность, подходит для приготовления больших порций | Может быть ограничен для больших групп, требует умеренного пространства на кухне. | Подходит для приготовления целых блюд или порций, снижает необходимость использования нескольких приборов. |
| 8-Quart | Большие семьи, постоянные хозяева, любители готовить еду | Большая вместимость, эффективная для больших порций еды, простая очистка и экономия энергии | Более высокая цена, требует больше места на кухне | Позволяет эффективно готовить большие порции, сокращает количество сеансов готовки |
| 10-Quart | Очень большие семьи, частые аниматоры, кейтеринговые компании | Позволяет быстро готовить очень большие порции | Громоздкий, не подходит для маленьких кухонь, его сложно хранить и переносить. | Идеально подходит для очень больших порций, но может привести к потере энергии при использовании для маленьких порций. |
Если вы хотите приготовить еду для всей семьи или заготовить еду на неделю, большая мультиварка с одной кастрюлей сэкономит вам время.
Стили и предпочтения в кулинарии
Ваш стиль готовки определяет, какая мультиварка-универсал подойдёт именно вам. Хотите быстро приготовить еду? Скороварки помогут вам быстро приготовить ужин. Если вы любите рагу или супы, приготовленные в медленном режиме, обратите внимание на мультиварки с функциями медленного приготовления и приготовления на пару. Некоторые предпочитают хрустящую картошку фри или курицу, приготовленную в аэрогриле, с минимальным количеством масла. Другие любят готовить йогурт или пробовать новые рецепты для особых случаев.
- Приготовление под давлением отлично подходит для быстрых блюд, не требующих участия человека..
- Медленное приготовление подходит тем, кто планирует заранее и любит классическую домашнюю еду.
- Жарка во время жарки на воздухе популярна среди любителей более здоровых закусок.
- Ваши любимые блюда и традиции могут помочь вам сделать выбор.
Вы можете найти руководство по покупке мультиварки, которое соответствует вашим привычкам, независимо от того, хотите ли вы пробовать новые блюда или придерживаться любимых семейных блюд.
Бюджетные соображения
Многофункциональные мультиварки можно найти в разных ценовых категориях. Базовые модели предлагают функции приготовления под давлением, медленного приготовления и приготовления риса . Более дорогие варианты дополнительно включают функции жарки во фритюре, су-вид или интеллектуальные функции. Некоторые бренды, такие как Instant Pot и Breville, предлагают кастрюли из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием. Другие, например Cuisinart, делают упор на простоту управления и очистки. Подумайте, какие функции для вас наиболее важны. Если вам нужно всего несколько функций, простая модель сэкономит деньги. Если же вам нужно больше возможностей, высококлассная многофункциональная мультиварка обеспечит вам дополнительную выгоду.
Совет: Сначала определите свой бюджет, а затем выберите функции, которые вы будете использовать чаще всего . Таким образом, вы получите оптимальное соотношение цены и качества, не переплачивая за ненужные дополнительные функции.
При выборе мультиварки обратите внимание на функции, которые подходят для вашей кухни и повседневного использования. В таблице ниже приведены советы экспертов :
| Вместимость мультиварки | Для каких задач | Ключевые преимущества |
|---|---|---|
| Одиночки, пары | Компактный, простой в использовании | |
| Средний | Семьи, готовящие еду | Универсальное приготовление порций |
| Большой | Большие семьи, кейтеринг | Высокая производительность, автоматизация |
Вы получите больше удовлетворения, если подберете мультиварку, размер и функциональность которой соответствуют вашим потребностям . Обратите внимание на простоту управления, интеллектуальные функции и аксессуары. Это руководство поможет вам выбрать мультиварку, которая действительно станет украшением вашего дома.
FAQ
Что можно приготовить в мультиварке?
Вы можете готовить супы, рагу, рис, йогурт и даже пирожные. Попробуйте готовить овощи на пару или томить мясо. Мультиварки легко справляются со многими рецептами.
Как безопасно чистить мультиварку?
Сначала отключите его от сети. Снимите внутреннюю чашу и аксессуары. Вымойте их тёплой мыльной водой. Протрите внешнюю поверхность влажной тканью. Дайте всему высохнуть перед сборкой.
Вам нужны специальные рецепты для мультиварки?
Нет, вы можете использовать обычные рецепты. Просто при необходимости отрегулируйте время приготовления. Многие бренды предлагают буклет с рецептами или приложение, которые помогут вам начать.
