Breville Barista Express BES870 義式咖啡機上手體驗

想在家享用醇香濃鬱、媲美咖啡館品質的濃縮咖啡嗎？ Breville Barista Express BES870 義式咖啡機幫助您夢想成真。這款咖啡機銷量已超過 2 萬台，是北美最暢銷的咖啡機之一。看看為什麼眾多義式咖啡愛好者都信賴這款咖啡機，並將其作為日常使用。

公制	詳情
銷售量	全球超過2萬台
亞馬遜暢銷榜	可以

Breville Barista Express BES870 義式咖啡機概述

義式咖啡機的獨特功能

您想要一台兼具品質與便利性的義式咖啡機。 Breville Barista Express BES870 義式咖啡機配備內建錐形磨豆器，提供 16 種研磨設定。您可以現場研磨新鮮咖啡豆，確保每次都能享用到最新鮮的濃縮咖啡。 15巴義大利水泵和採用 PID 技術的 Thermocoil 加熱系統，確保每次萃取都能達到穩定的溫度和壓力。

以下是主要功能的簡要介紹：

包裝內還包含一個 54 毫米不銹鋼手柄、一個 480 毫升奶缸、一個磁性壓粉器和一個清潔套裝。機器加熱僅需約 30 秒，讓您快速享用濃縮咖啡。

這款義式咖啡機的獨特之處

您想要的不僅僅是一台普通的義式咖啡機。 Breville Barista Express BES870 義式咖啡機脫穎而出，因為它將先進的功能與人性化的操控完美結合。即使您是義式咖啡製作新手，也能在家中輕鬆製作出專業水準的咖啡。低壓預浸泡和定量萃取功能，幫助您每次都能萃取出醇厚均衡的咖啡。

大多數用戶都喜歡它的快速預熱、簡單易用的介面以及能打出絲滑奶泡的強勁蒸汽棒。與其他機器相比，它的性價比更高。來看看它的比較：

這款咖啡機不僅能製作美味的濃縮咖啡，還能完美融入您的廚房，幫您省去光顧咖啡店的開支。如果您想在家中享用咖啡館品質的飲品，這款義式咖啡機是明智之選。

開箱義式咖啡機

包含的配件和組件

打開包裝盒，你會看到在家製作濃縮咖啡所需的一切。這款義式咖啡機配備了許多實用工具，讓你的咖啡之旅更輕鬆、更方便。你會得到一個54毫米的咖啡手柄，它與咖啡機完美匹配。包裝盒內還包含一個不銹鋼奶缸、一個壓粉器和一個清潔套裝。此外，還有單層和雙層濾籃，因此你可以使用預磨咖啡粉，也可以自己研磨咖啡豆。

內建研磨器絕對是亮點所在。您無需另行購買研磨器。這款研磨器具有 16 檔研磨設置，讓您可以精確控制咖啡粉的粗細。此外，研磨器還配備可拆卸料斗，方便清潔。廠商甚至貼心附贈研磨器清潔刷，幫助您輕鬆維持研磨器的最佳狀態。

以下是您將獲得的物品清單：

• 咖啡機
• 內建研磨器，16 種研磨設置
• 54mm 咖啡手柄
• 不鏽鋼牛奶壺
• 篡改
• 清潔套件
• 單層和雙層濾籃
• 研磨刷

建築與設計的第一印象

你會發現這台義式咖啡機手感紮實，做工精良。不鏽鋼機身擺放在廚房檯面上，顯得格外亮眼。磨豆機就安裝在頂部，使整套設備顯得緊湊。你無需佔用額外的空間來放置單獨的磨豆機。控制面板簡單易懂，咖啡機和磨豆機的按鈕和旋鈕都清晰可見。

磨豆機的料斗感覺很結實，研磨度調整旋鈕轉動順暢。單手即可輕鬆調整。手柄鎖定到位時會發出清脆的“咔噠”聲。蒸氣棒移動靈活，讓您輕鬆打出專業級的奶泡。每天使用這台義式咖啡機，您都會充滿信心。它的設計讓人忍不住想要立刻使用磨豆機，萃取一杯新鮮的義式咖啡。

Breville Barista Express BES870 的設置

組裝義式咖啡機

你想快速準備好你的義式咖啡機嗎？首先，將咖啡機放在平穩的平面上。將水箱安裝到咖啡機背面，並注入清水。接下來，將豆倉安裝到磨豆機頂部，旋轉至鎖定。將你喜歡的咖啡豆倒入豆倉。將手把插入沖煮頭，旋轉至聽到喀嚓聲。將滴水盤和不鏽鋼奶缸放回原位。磨豆機就放在頂部，所以不需要額外的空間。插上咖啡機的電源。現在你可以進行下一步了。

首次設定提示

為了獲得最佳的義式咖啡體驗，在使用磨豆機之前，請先執行一次快速沖洗程序，這有助於清潔內部。首次使用時，請將磨豆機設定為中等研磨度。使用隨附的壓粉器均勻壓實咖啡粉。如果您想要更濃鬱的咖啡，請將磨豆機設定為更細的研磨度；如果想要口感更清淡，請使用更粗的研磨度。每次使用後，請務必檢查磨豆機內是否殘留咖啡豆或咖啡粉。使用套裝中的刷子清潔磨豆機，以確保您的義式咖啡機始終保持良好的工作狀態。

小撇步：研磨機裡一定要用新鮮的咖啡豆。陳舊的咖啡豆容易堵塞研磨機，影響口感。

保持磨豆機清潔並依照個人口味調整研磨度，就能享用更美味的濃縮咖啡。義式咖啡機讓您輕鬆掌控一切，只需幾個簡單的步驟，即可在家中製作出媲美咖啡館品質的咖啡。

每日濃縮咖啡體驗

使用內建研磨機磨咖啡豆

你想每天早上都喝到最新鮮的濃縮咖啡。 Breville Barista Express BES870 義式咖啡機內建的磨豆機讓這一切變得輕鬆簡單。只需將你喜愛的咖啡豆倒入豆倉，磨豆機即可提供 16 種研磨度選擇。你可以選擇細研磨度來製作雙份濃縮咖啡，也可以選擇粗研磨度來獲得更清淡的口感。磨豆機運轉迅速。將手把放入支架，磨豆機即可研磨出適量的咖啡粉。你會看到咖啡粉均勻地落下，香氣瀰漫整個廚房。你可以控制研磨度和咖啡粉量，這意味著每次都能品嚐到你鍾愛的濃縮咖啡風味。

小貼士：為了獲得最佳的濃縮咖啡口感，請使用新鮮的咖啡豆進行研磨。陳舊的咖啡豆會堵塞研磨機，並使您的濃縮咖啡味道發苦。

您無需單獨購買磨豆機。內建磨豆機既省時又省空間。您可以根據每份濃縮咖啡的需求調整研磨度，以獲得一致的萃取效果。在家也能體驗咖啡師的技巧。

萃取濃縮咖啡

您想要一杯醇厚均衡的濃縮咖啡。 Breville Barista Express BES870 義式咖啡機讓您輕鬆掌控整個製作過程。首先，將磨豆機研磨的咖啡粉裝入手把。均勻壓實咖啡粉。將手把鎖定到沖煮頭上。按下按鈕，即可選擇單份或雙份咖啡。機器首先進行低壓預浸泡。這步驟潤濕咖啡粉，有助於萃取更多風味。您看著濃縮咖啡緩緩流入杯中。咖啡的顏色由深轉為金黃色。頂部形成一層濃厚的咖啡油脂。

想要提神醒腦，可以萃取出雙份濃縮咖啡。如果想減少咖啡因攝入，也可以萃取單份。機器能保持溫度穩定，每次都能萃取出同樣美味的濃縮咖啡。您能品嚐到其中的差異。這款濃縮咖啡口感順滑濃鬱，絕不苦澀。

注意：如果你的濃縮咖啡嘗起來發酸，試試把咖啡粉磨得更細一些。如果嘗起來發苦，就用粗一些的研磨度。

你會逐漸學會依照自己的口味調整研磨度和咖啡粉用量。你會對每次萃取的濃縮咖啡都充滿信心。

蒸煮和打奶泡

想在家享用香濃滑順的拿鐵和卡布奇諾？ Breville Barista Express BES870 義式咖啡機的蒸氣棒就能幫您輕鬆實現。只需將牛奶倒入奶缸，放在蒸氣棒下方，旋轉旋鈕，蒸氣便會噴湧而出。輕輕移動奶缸，形成漩渦，牛奶迅速加熱，變得絲滑細膩。您會聽到輕柔的嘶嘶聲。當奶缸摸起來溫熱時，即可停止蒸氣。

你把牛奶倒在濃縮咖啡上，奶泡浮在表面。如果你想的話，還可以拉花。蒸氣棒讓你精準控制奶泡的多寡。你可以做出細膩的奶泡做拿鐵，也可以做出濃密的奶泡做卡布奇諾。你為自製的飲品感到自豪。你省錢了，不用再去咖啡店了。

專業提示：使用後立即用濕布擦拭蒸氣棒。排出蒸汽，保持蒸汽棒清潔，為下次製作濃縮咖啡做好準備。

清潔和維護程序

您想每天都享用一杯美味的濃縮咖啡。保持咖啡機的清潔至關重要。 Breville Barista Express BES870 義式咖啡機讓清潔變得輕鬆簡單。您只需遵循日常和定期清潔程序，即可讓您的咖啡機和磨豆機始終保持最佳狀態。

日常快速清潔步驟：

1. 萃取完濃縮咖啡後，請立即丟棄咖啡餅。這樣可以防止油脂和殘留物堆積。
2. 沖洗並擦拭咖啡把手。這樣可以防止細菌滋生，確保萃取出新鮮的濃縮咖啡。
3. 用空杯萃取的方式沖洗沖煮頭，以去除殘留的咖啡油脂。
4. 清潔蒸氣棒。打完奶泡後，將蒸氣排入毛巾中，然後擦拭乾淨。

定期深度清潔步驟：

1. 在機器除垢前，請先取出水過濾器。
2. 準備清潔溶液。您可以使用市售的義式咖啡清潔劑或醋水混合液。
3. 將清潔液依序透過沖泡、熱水和蒸氣功能來運作。將流出物收集到容器中。
4. 用清水沖洗機器，這樣可以去除所有清潔劑殘留。
5. 檢查是否有殘留物或積垢。如有必要，請重複沖洗。

定期清潔能讓你喝到的濃縮咖啡保持新鮮口感，還能延長磨豆機和咖啡機的使用壽命。

按照這些步驟操作，您就能做出始終如一的美味濃縮咖啡。既能保護您的投資，又能讓您在家享用咖啡館品質的飲品。

使用義式咖啡機的實用技巧

如何獲得最佳濃縮咖啡效果

你想讓每一杯濃縮咖啡都美味無比。首先要選用新鮮的咖啡豆，並在沖煮前研磨。根據咖啡豆的產地、烘焙程度和新鮮度調整研磨度。細研磨適合製作雙份濃縮咖啡，而粗研磨則可以製作出口感較清淡的濃縮咖啡。務必使用過濾水或礦泉水。這樣可以保持濃縮咖啡的純淨，避免產生異味。

保持您的義式咖啡機和磨豆機清潔。咖啡油脂會快速積聚，影響咖啡的口感。將咖啡粉均勻地舖在手柄中並壓實。這一步驟有助於以合適的壓力萃取濃縮咖啡。使用內建工具，您可以輕鬆獲得單份或雙份濃縮咖啡所需的完美劑量。 Barista Express 咖啡機採用低壓預浸泡，然後逐漸升壓至 9 巴。這個過程能夠萃取出濃鬱的咖啡油脂和醇厚的風味。

每次只改變一個因素。調整研磨度、咖啡粉用量或水溫，然後品嚐結果。記下你喜歡的口味。相信你的味蕾。你可以掌控濃縮咖啡製作過程的每個環節。透過練習，你就能萃取出媲美任何咖啡館的雙份濃縮咖啡。

☕小貼士：4 關鍵公式—劑量、壓力、溫度和蒸氣—每次都能引導您製作出最好的濃縮咖啡。

避免常見錯誤

養成幾個簡單的習慣，就能避免很多義式咖啡的問題。不要在磨豆機裡放陳舊的咖啡豆。陳舊的咖啡豆會堵塞磨豆機，讓義式咖啡味道發苦。千萬不要忽略清潔。髒污的磨豆機或咖啡機會導致咖啡味道變差，性能下降。

不要壓粉不均勻。壓粉不均勻會導致水流不暢，影響濃縮咖啡的萃取。每次使用前請務必檢查研磨度設定。如果濃縮咖啡嘗起來發酸，請嘗試更細的研磨度。如果嘗起來發苦，請嘗試更粗的研磨度。不要操之過急。在萃取單份或雙份咖啡之前，請確保咖啡機已完全預熱。

🔔注意：為了每天獲得最佳效果，請保持磨豆機和咖啡機的清潔。

你可以掌握 Barista Express 的製作方法。使用你的磨豆機，調整設置，在家就能享用完美的濃縮咖啡。

Breville Barista Express BES870 義式咖啡機對比

與入門級義式咖啡機相比

將 Breville Barista Express BES870 義式咖啡機與入門級機型進行比較，你會發現它們在功能和性能方面有明顯差異。像 Breville Bambino 這樣的入門級咖啡機注重的是操作簡單且價格低廉。如果你只是想做一杯基本的濃縮咖啡，它們也能勝任，但你會錯過一些控制性和品質。

以下是並排對比：

Barista Express 咖啡機配備更大的水箱、內建磨豆機和壓力表。磨豆機讓您每次都能使用新鮮咖啡豆製作濃縮咖啡。入門級咖啡機通常不配備磨豆機，需要另外購買。 Barista Express 咖啡機讓您更能控制溫度和壓力，並根據個人口味調整濃縮咖啡的萃取。隨附的金屬壓粉器和刀片工具可幫助您每次都獲得完美的咖啡粉量。入門級咖啡機通常使用塑膠壓粉器，並且缺少這些工具。

🏆小貼士：如果你想學習並提升家庭咖啡師的技藝，請選擇一台內建磨豆機且操控性更強的咖啡機。你會發現每一杯咖啡都截然不同。

與高階義式咖啡機相比

你可能想知道是否應該花更多錢買一台高階義式咖啡機。像 Barista Pro、Barista Touch 或 Oracle Touch 這樣的機型自動化程度更高，加熱速度也更快。它們採用先進的加熱系統和數位顯示器。這些機器價格更高，但你真的需要所有這些額外的功能嗎？

讓我們來比較一下：

Barista Express 配備手動蒸氣棒和模擬控制面板，這套配置能幫助您學習真正的咖啡師技巧。高階機種則提供數位顯示器和更多自動化功能，加熱速度更快，奶泡製作也更方便。當然，這些功能也意味著更高的價格。 Barista Express 為您提供在家製作美味濃縮咖啡所需的核心工具，既能幫您省錢，又能享受內置磨豆機、壓力表和可調節溫度等功能。

💡注意：如果您想精通濃縮咖啡製作並享受親自動手的樂趣，Barista Express 是您的不二之選。除非您需要，否則無需為自動化功能額外付費。

BES870 的優點和缺點

您想知道這款義式咖啡機是否符合您的需求。以下是它的主要優缺點，希望能幫助您做出決定：

優點：

• 一體式設計，內建研磨器，節省空間和金錢。
• 可調式PID溫度控制，實現精準的濃縮咖啡萃取。
• 手動蒸氣棒可讓您製作咖啡廳風格的牛奶飲品。
• 壓力表可以幫助您監控和改進濃縮咖啡的萃取。
• 結構堅固耐用，並配有金屬壓粉器和剃刀工具等優質配件。
• 簡單易用，適合初學者，但功能強大，足以幫助您提陞技能。

缺點：

• 熱線圈加熱系統比一些新型號的加熱速度慢。
• 尺寸較大的可能不適合非常小的廚房。
• 手動控制需要學習和練習才能獲得最佳效果。
• 研磨機在使用過程中可能會發出噪音。

🚀行動號召：如果您想在家中製作真正的濃縮咖啡並學習咖啡師技巧，Breville Barista Express BES870 義式咖啡機無疑是明智之選。它具備您所需的所有功能，無需為可能用不到的額外功能買單。

想在家享用最棒的濃縮咖啡？ Breville Barista Express BES870 義式咖啡機讓您輕鬆掌控咖啡製作過程，品質卓越，物超所值。您可以萃取濃鬱的濃縮咖啡，打發牛奶，每天都能品嚐到媲美咖啡館的美味飲品。如果您熱愛濃縮咖啡，並渴望完美駕馭每一刻的濃縮體驗，那麼這款咖啡機就是您的理想之選。

準備好升級您的義式咖啡體驗了嗎？這款義式咖啡機是您的理想選擇。

常見問題

Breville Barista Express BES870 應該多久清洗一次？

為了獲得最佳的濃縮咖啡口感，請每天清潔您的咖啡機。定期清潔能保持咖啡的新鮮度，並確保咖啡機運作順暢。這樣既能保護您的投資，又能享受更優質的咖啡。

這款義式咖啡機可以使用預磨咖啡粉嗎？

是的！您可以使用預磨咖啡粉。只需使用隨附的單層或雙層濾籃即可。每次都能為您帶來靈活便利的體驗。

Breville Barista Express BES870 適合初學者嗎？

• 當然！操作簡單，指南實用，內建工具一應俱全。您可以快速上手，在家就能製作出媲美咖啡館品質的飲品。今天就開始您的咖啡師之旅吧！